사)경북농식품연구원(상임대표 문재남)에서는 안동시여성협의회, 농림수산식품부, 경상북도, 안동시와 공동으로 9월15일 오전7시30분부터 복주여중 정문 앞에서 '2015년 경상북도 스마트소비아카데미 사업'의 일환으로 '바른 밥상, 밝은 100세'를 위한 '아침밥 먹기' 국민실천 캠페인을 실시했다.

이번 캠페인은 '시간이 없고 바쁘다', '식욕이 없다', '살을 빼야 한다' 등 다양한 이유로 아침밥을 먹지 않고 등교(출근)하는 10대의 청소년·학생, 직장인 등을 대상으로 아침 등교(출근)길, 학교 등에서 쌀로 만든 간편식을 나눠주며 아침밥 먹기의 중요성을 널리 알리기 위해 마련됐다.

한편, 아침밥은 빵과 같은 서양식보다 밥 중심의 한식이 건강에 좋은데, 아침으로 계란, 빵과 같은 서양식을 자주 먹는 사람들의 혈중 중성지방 위험도는 밥 중심의 아침식사를 하는 사람들보다 2.06배 높은 것으로 조사된 연구보고(서울대보건대학원 정효지 교수팀)가 이를 뒷받침하여, 쌀을 이용하여 아침식사를 하는 것이 건강에 도움이 된다고 하겠다.

2015-09-15 13:40:39 / 김태동 기자(tdongk@ugn.kr)

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