▶ 예천 참복숭아

경북 예천군의 대표 농산물 중 하나로 본격적인 출하기를 맞은 '예천 참복숭아'가 전국 소비자들을 찾아 여름의 시작을 알린다.
 
복숭아는 식이섬유가 풍부해 소화 촉진은 물론 체내 니코틴 제거, 숙취 해소에 탁월한 효과가 있어 흡연자와 애주가들에게도 좋은 과일로 알려져 있다.
 
그뿐만 아니라 수분과 비타민이 풍부해 자칫 체력을 잃기 쉬운 여름철 뜨겁게 달아오른 피부 온도를 낮춰주고 피로를 회복시키는 데 효과가 좋다.
 
예천군에서는 전체 148ha에 이르는 348농가가 복숭아를 재배하고 있으며 2.5kg 기준 2만 5000원에서 3만 원 선에서 거래하고 있다. 특히, 예천 참복숭아는 일교차가 커 색이 곱고 당도가 매우 높으며 과육이 단단해 저장성이 높아 소비자들에게 인기가 많다.
 
더욱이 이른 시기에 출하하면서 맛과 향이 일품인 '만천하'와 높은 당도 및 단단하고 아삭한 식감 모두 갖춰 요즘 세대들이 즐겨 찾는 '대극천' 등의 품종을 재배해 매년 높은 가격에 팔리고 있다.

한편, 예천 참복숭아는 예천군 직영 온라인 농·특산물 쇼핑몰인 '예천장터'에서도 만나 볼 수 있다.
 
권석진 농정과장은 "예천 참복숭아는 당도와 식감이 좋아 대도시에서도 높은 가격에 거래되고 매년 소비자들이 믿고 찾으신다"며 "예천군에서 생산하는 고품질 농산물의 판로를 확대하기 위해 역량을 모으겠다"고 말했다.