경북교육청은 2월 27일(월) 공립 단설·사립 유치원 원장·영양(교)사 및 교육지원청 담당자 405명을 대상으로 2023학년도 유치원급식 기본방향 및 식중독 예방 온라인 연수를 실시했다고 밝혔다.

경북교육청은 학교급식법 개정 및 시행(2021. 1. 30.)에 따른 유치원의 학교급식법 적용으로 지난 2021년부터 유치원급식 기본방향을 수립·시행해 왔으며, 이후 개정된 학교급식법에 따라 경상북도 내 공·사립 유치원을 대상으로 적용될 '2023학년도 유치원급식 기본방향'을 새롭게 수립했다.

이번 연수는 유치원급식의 체계적인 관리와 학교급식법의 정착을 위해 '2023학년도 유치원급식 기본방향'을 토대로 연수 기회를 제공하고, 수요자가 만족하는 안전한 학교급식을 실시하기 위해 마련됐다.

주요 내용은 '2023학년도 유치원급식 기본방향'의 세부 내용인 △유치원급식 운영 및 정책 방향 △위생·안전 및 영양관리 △무상급식비 및 예산관리로 구성했으며, 대구지방식품의약품안전청의 식중독 예방 교육도 함께 진행했다.

경북교육청은 학교급식법의 적용을 받지 않는 50명 미만의 소규모 사립유치원에도 학교급식법이 정착될 수 있도록 앞으로도 적극 지원할 예정이다.

임종식 교육감은 "유치원급식의 안정화를 위해 급식운영 관리의 내실화가 필요하다"며 "유치원 원아들의 건강하고 안전한 급식의 제공을 위해 최선의 지원과 노력을 다하겠다"고 밝혔다.