안동시는 안동시 북후면 산약(마)테마공원 내에 있는 산약음식전문음식점을 2011년 7월 초 휴가 및 관광성수기에 맞추어 오픈한다.

안동시에 따르면 산약음식점 오픈은 산약특구 지역인 북후면 옹천리 살기좋은지역만들기추진위원회에서 금년 초 공모절차를 통해 산약음식전문운영자를 선정해 산약불고기, 산약국수, 산약셀러드 등 다양한 산약음식으로 지역민 및 관광객을 맞을 계획이라고 밝혔다.

또한, 테마공원 주변에 소재한 등산로와 연계하여 시민과 관광객들이 등산과 함께 산약음식을 맛볼 수 있다는 것을 적극 홍보할 예정이며, 이와 함께 안동산약의 안정적인 판로를 확보하고 우리지역을 찾는 대내외 관광객에게 산약을 이용한 웰빙 먹거리를 제공한다는 계획이다.

한편, 안동시에서는 전국 농산물 특구1호로 지정받은 안동산약(마)의 우수성을 지속적으로 홍보하고 전국 생산의 70%를 점유하고 있는 산약 주산지로서의 명성유지와 브랜드 이미지 제고를 통한 안동산약의 산업화를 확대하여 농가소득증대 및 지역경제활성화를 추구하고자 2010년도에 특구지역인 북후면 옹천리에 산약(마)테마공원을 조성하였으며 마분말, 참마국수 등 건강기능성 가공제품이 북안동농협산약가공장을 비롯한 가공업체에서 생산하여 소비자의 높은 호응을 받고 있다.

               <관련사진>

2011-06-20 11:30:39 / 피현진 기자(mycart@ugn.kr)

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