¾Èµ¿½Ã(½ÃÀå ±èÈÖµ¿)¿Í Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿ø(¿øÀå ÀÌ¿ëÈï) ¹× °æºÏ¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷¿¬±¸¿ø(¿øÀå ±èÇü±¹)Àº 20ÀÏ ¿ÀÈÄ12½Ã ½ÃûȸÀǽǿ¡¼ ¾Èµ¿Áö¿ªÀÇ '½Ä¡¤ÀǾàÇ° ¹ßÀü'À» À§ÇÑ »óÈ£ Çù·Â¡¤Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù.
°æºÏÁö¿ªÀÇ ¿ì¼öÇÑ »ý¹°ÀÚ¿øÀ» È°¿ë, ¿ì¸®Áö¿ªÀÇ º¸°Ç ¹× ½ÄÇ° °ü·Ã »ê¾÷À» ü°èÀûÀÌ°í È¿À²ÀûÀ¸·Î À°¼º ¹ßÀü½ÃÅ°±â À§ÇØ ¸ÎÀº À̹ø »óÈ£ Çù·Â Çù¾à½Ä¿¡´Â ±èÈÖµ¿ ¾Èµ¿½ÃÀåÀ» ºñ·ÔÇØ ÀÌ¿ëÈï Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿øÀå, ±èÇü±¹ °æºÏ¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷¿¬±¸¿øÀå µî 20¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ÁøÇàµÆ´Ù.
À̹ø Çù¾àÀ» ÅëÇØ ¾Èµ¿½Ã¿Í Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿ø, Àç)°æºÏ¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷¿¬±¸¿øÀº °æºÏÁö¿ªÀÇ ¿ì¼öÇÑ »ý¹°ÀÚ¿øÀ» È°¿ëÇÑ º¸°ÇÁøÈï»ç¾÷ °ü·ÃºÐ¾ß, °Ç°±â´É½ÄÇ° ¹× °Ç° ±â´É½ÄÇ° ½Å¼ÒÀç °³¹ß, »óÈ£ ±â¼ú Áö¿ø ¹× Á¤º¸ Á¦°ø µîÀÇ »ç¾÷ ÃßÁø¿¡ »óÈ£ Çù·ÂÇϱâ·Î ÇØ Áö¿ªÀÇ º¸°Ç»ê¾÷°ú °Ç°±â´É½ÄÇ° »ê¾÷ÀÇ ¹ßÀüÀ» À§ÇÑ °è±â°¡ ¸¶·ÃµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ƯÈ÷, Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿øÀº ÃֽŠ½ÄÇ°°ü·Ã Ç¥½Ã°³Á¤»çÇ×, HACCP(½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)°ú GMP(ÀǾàÇ°Á¦Á¶ Ç°Áú°ü¸®±âÁØ)°ü·Ã °³Á¤ ¹ý±Ô ¹× À§»ý°ü¸® ±â¼ú µî Áö¹æÀÇ Áß¼Ò ½ÄÇ° »ê¾÷ü°¡ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â °¢Á¾ ±³À°°ú ¼öÀÔ½ÄÇ°°ú °ü·ÃµÈ °¢Á¾ ÀÚ·á µîÀ» Á¦°øÇϱâ·Î Çß´Ù.
ÀÌ¿¡ ¾Èµ¿½Ã´Â À̹ø Çù¾àÀ» °è±â·Î Áö¿ª°æÁ¦È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ Áö¿øÀ» ÅëÇØ °æºÏÁö¿ªÀÇ »ý¹°ÀÚ¿øÀ» ÀÌ¿ëÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°À» °³¹ßÇØ ¸íÇ°ºê·£µå·Î ÁßÁ¡ À°¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¹ÝÀ» Á¶¼ºÇØ ³ª°¥ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
<°ü·Ã»çÁø>
2007-12-20 13:18:26 /
ȲÁØ¿À ±âÀÚ(joono@ugn.kr) |
|
- Copyright ¨Ï UGN °æºÏ´º½º. ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö -
|