안동시 어린이급식관리지원센터가 식품의약품안전처에서 실시한 최종 평가 결과 우수센터로 선정돼 장려상을 수상한다.

안동시어린이급식센터는 100명 미만 규모의 어린이집이나 유치원 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 위생관리와 영양관리를 지원하는 기관이다.

현재 107개 집단급식소를 대상으로 어린이 연령별 식단개발과 보급, 표준 레시피와 신메뉴 레시피 개발, 영양, 위생관리, 교육(어린이, 조리원, 원장, 교사, 학부모) 등을 통해 어린이들이 올바른 식생활 습관을 갖도록 하고 영양을 고루 갖춘 식품 제공에 힘써왔다.

한편, 안동시는 어린이급식지원센터가 앞으로 집단급식소에 대해 더 많은 활동으로 자라나는 어린이들의 건강증진에 기여하기를 바라고 있으며, 어린이 식생활 안전관리를 위해 봄 신학기를 맞아 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품을 조리·판매하는 업소의 위생적 환경조성과 안정성 확보를 위해 지도점검을 실시할 계획이다.

2017-02-23 14:18:55 / 피현진 기자(mycart@ugn.kr)

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