이번 실천행사는 15일 오전9시30분부터 오전10시까지 우리복어식당 앞에서 진행됐다.

 음식물쓰레기 줄이기 가나다 실천운동은 ㉮ “가져가고 : 먹고 남은 음식 포장해 가져가기(주민, 고객), ㉯ ”나눠먹고“ : 반찬은 덜어서 나누어 먹기(음식업주), ㉰ ”다 먹고“ : 먹을 만큼 준비해서 싹싹 다 먹기(주민) 등을 내용으로 했다.

 이날 행사는 표준 실천 모범업소 11개소를 선정해 가나다표찰 부착, 선정업소 잔반통 증정, 가두 캠페인 전개 등으로 진행됐다.

 시는 주민들의 남은 음식물 줄이기에 대한 적극적인 참여로 발생량의 10%만 줄인다면 남은 음식물 처리에 소요되는 비용을 절감할 수 있고, 식량자원 절약은 물론 환경까지 업그레이드 될 것으로 기대한다.

2007-11-15 11:05:10 / 이희원 기자(dcht7000@ugn.kr)

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