▶아마종실

경북 영주시농업기술센터(소장 송인홍)는 한우 고급육 생산을 위한 사료용 아마종실 생산재배법 구명을 위한 실증재배 시험을 수행했다.

아마는 중앙아시아 원산의 1년생 풀로 줄기 부분은 고급섬유와 종이 재료로 사용되고 있다. 종자 유는 ‘아마유’로서 식용과 함께 산업용으로 여러 분야에서 사용된다.

최근에는 건조지역에서 식물성 지방유 생산을 위한 식물로 많이 재배되고 있으며 국내는 비육 후기 육질 향상을 위해 TMR 사료 등에 첨가제로 사용되고 있다.

시가 추진한 아마종실 생산을 위한 실증시험 결과를 보면 파종 시기가 저온에 대한 저항성이 강해 해빙 이후 빨리 파종할수록 생육이 좋았다. 영주지역의 경우 3월 상순에 노지 파종도 가능할 것으로 판단된다.

종실 수량은 줄뿌림 재배 시 77.7kg/10a, 흩뿌림 재배 시 71.7kg/10a로 줄뿌림 재배 시에 수량이 조금 증가하는 것으로 나타났으며 생초와 건물 중량은 흩어 뿌림 재배 시 조금 증가하는 것으로 조사됐다.

아마 재배 시의 가장 큰 문제점으로 나타난 것은 등숙기에 도복이 심하게 발생하는 것으로 도복의 발생 정도는 줄뿌림 시에 더 심하게 나타났다. 또한, 개화 결실기가 장마 기간과 겹쳐서 종자의 유지성분 함량이 낮아지고 도복 시 꼬투리가 썩거나 수발아 하는 경우도 있었다.

한우 사육에 적용하는 사례로 고급육 생산을 위한 사육기술로서 기존 조사료인 옥수수나 IRG 등은 비육 초중기의 주된 조사료로 소의 덩치와 육량을 증가시키기 위한 사료를 공급하고, 비육 후기에는 육질 등급 향상을 위한 고열량 사료를 공급하는 사육방식을 채택하고 있다.

시 관계자는 "사료작물로서의 가능성과 함께 아마는 생육 기간이 5개월 정도로 짧고 이른 봄부터 늦은 가을까지 연중 파종재배가 가능하다"며 "침수지역만 아니면 특별한 토양관리가 필요 없고 휴경지 등에 산파해 녹지 식물과 꽃을 볼 수 있는 경관작물로도 활용할 수 있을 것이다"고 했다.

2016-12-13 22:36:05 / UGN경북뉴스(yaho@ugn.kr)

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