▶골든애플 모습

 

▶골든애플 밀식과원 전경

경북 봉화군(군수 엄태항)은 변화하는 미래 농업환경에 대응하고, 안전한 먹거리 공급과 농업인의 소득창출을 위해 골든애플 밀식과원 조성 확대에 박차를 가하고 있다.

컬러푸드와 색깔 마케팅 기법이 대두하는 시점, 백두대간 사과재배 최적지, 봉화사과 전국 최고 명품브랜드 육성을 위해 후지, 홍로 등 붉은색 위주의 품종 편중현상을(78%)을 극복하고 소비자 요구의 다양성 충족과 맛과 당도를 중시하는 품종소비 시대의 과일 소비트랜드에 대응한다.

지난해 22㏊(37농가) 이어 올해도 14㏊(36농가)의 골든애플 밀식과원을 조성해 총 50㏊의 골든애플 과원이 색깔변화를 준비하고 있다.

골든애플의 대표 품종은 시나노골드 '황옥’으로 생육기 과피색은 기존 사과와 같이 녹색기를 거치나 착색기(색이 나는 시기)에는 먹음직스러운 황금색으로 착색된다.

잎따기(적엽), 반사필름 깔기, 착색제 살포, 과실 돌리기 작업 등이 생략되거나 간편해 농촌 고령화로 인한 고용 인건비 절감 등 생산비를 절감하는 생력화율 20→30%(10%) 향상과 고밀식 재배체계로 생산성(2t/10a)→(4t/10a)이 향상되는 장점이 크다.

엄태항 봉화군수는 "재배체계 개편을 위한 미래형 과원체계(FOPS)와 더불어 소비자 만족도가 높고, 향후 사과시장의 컬러 혁신을 주도할 골든애플 밀식과원을 지속해서 확대해 사과농가 생산비는 절감은 물론 소득향상에도 힘쓰겠다"고 말했다.

2021-10-25 17:56:09 / UGN경북뉴스(yaho@ugn.kr)

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