경북 영주시 선비 세상에서 7일부터 12월 말까지 매주 토요일 '원데이 쿠킹클래스'를 운영한다.

선비 세상 원데이 쿠킹클래스 프로그램은 가족이 함께 만들 수 있는 영주의 특산물을 재료로 누구나 쉽고 재미있게 참여할 수 있다.

프로그램 진행 장소는 선비 세상 쿠킹 스튜디오이며, 7일을 시작으로 매주 토요일과 추석 연휴 기간인 14일부터 18일까지 진행한다.

첫 번째 쿠킹클래스는 7일에 복숭아 타르트, 미니 단호박 치즈구이다.

계속해서 크루통을 곁들인 단호박 스프, 크림치즈 스콘 등의 메뉴와, 오렌지 마들렌, 사과파이, 초코 마들렌 등 달콤한 디저트 메뉴로 다양한 음식을 체험할 수 있다.

특히 추석 연휴에는 육전 샐러드, 오란다, 7색 꼬치전 등 명절 음식을 현대적으로 재해석한 스페셜 메뉴들을 선보인다.

참가 신청은 선비세상 홈페이지를 통해 가능하며, 클래스별 선착순으로 모집한다. 자세한 내용은 선비세상 홈페이지 및 사회관계망서비스(SNS)를 통해 확인할 수 있다.

재)영주문화관광재단 관계자는 "새롭게 시작하는 원데이 쿠킹클래스를 통해 영주의 가을 농산물을 직접 요리해 볼 수 있는 좋은 기회이다"며 "영주의 맛과 멋을 체험하며 특별한 추억을 만들기 바란다"고 말했다.

2024-09-06 14:50:57 / 김숙영 기자(ksnn1011@naver.com)

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