ÀÚµ¿ ºÐÁÖµÈ ¹Â¿ë ¹Ì»ý¹°À» ¸®ÇÁÆ®·Î À̵¿ÇÏ´Â ¸ð½À |
°æºÏ ¿µÁֽô ³óÀÛ¹°ÀÇ »ýÀ° ÃËÁø°ú Ãà»ç ¾ÇÃëÁ¦°Å¿¡ Ź¿ùÇÑ ¹Ì»ý¹°À» ¹è¾çÇØ °ü³» ³ó¾÷Àο¡°Ô °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿µÁֽô 2021³â ģȯ°æ ¹Ì»ý¹° ¹è¾ç¼¾Å͸¦ ½ÅÃà( ½½¶óºê ±¸Á¶ 448§³), ¸ê±Õ ¹è¾ç±â 7´ë, Àú¿ÂÀúÀåÁ¶ 7´ë, ÀÚµ¿ °ø±ÞÀåÄ¡ 1´ë, Ç°Áú°ü¸®(¹«±Õ´ë, °í¾Ð¸ê±Õ±â, ÁøÅÁ ¹è¾ç±â)¸¦ ¼³Ä¡ÇÏ¿© ¿¬°£ À¯¿ë ¹Ì»ý¹° 150ÅæÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç °íÃʱÕ(Bacillus subtilis), ¾ÇÃë Àú°¨±Õ(Bacillus amyloliquefaciens + Pichia farinosa), È¿¸ð±Õ(Saccharomyces cerevisiae), ±¤ÇÕ¼º±Õ(Rhodobacter sphaeroides), À¯»ê±Õ 2Á¾(Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum) µî À¯¿ë ¹Ì»ý¹° 6Á¾À» »ý»ê ÁßÀÌ´Ù.
°íÃʱÕÀº ½Ãµéº´±Õ, °íÃß ÅºÀúº´±Õ µî ÀÛ¹°¿¡ º´À» À¯¹ßÇÏ´Â ´Ù¸¥ ¹Ì»ý¹°ÀÇ »ýÀ°À» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â Ç×»ý¹°ÁúÀ» »ý¼ºÇÏ¸ç º´ÇØ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç, ±¤ÇÕ¼º±ÕÀº °ø±â ÁßÀÇ Áú¼Ò¸¦ ÀÛ¹°ÀÌ ÀÌ¿ëÇϱâ ÁÁÀº ¾çºÐÀ¸·Î ¹Ù²ãÁÜÀ¸·Î½á ÀÛ¹°À» ¼ºÀå ÃËÁø¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
ÀλêÀº Áú¼Ò¿Í ´õºÒ¾î ½Ä¹°ÀÇ ÁÖ¿ä ¿µ¾çºÐ Áß Çϳª·Î ÀλêÀÌ Ç³ºÎÇØ¾ß ²Éµµ ÀßÇÇ°í ¼öÈ®µµ ¸¹Àºµ¥, À¯»ê±ÕÀº ÀÌ·¯ÇÑ ÀλêÀÇ °¡¿ëȸ¦ µµ¿Í ÀÛ¹°ÀÇ »ýÀå¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. »ç°ú°¡ ÁÖ»êÁöÀÎ ¿µÁÖ¿¡¼´Â °ú¼ö¿ø Åä¾ç¿¡ ºÒ¿ë»óÅÂÀÇ ÀλêÀÌ ¸¹Àºµ¥ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¹Ì»ý¹°À» °ø±ÞÇϸé Àλêºñ·á Àý°¨°ú °íÇ°ÁúÀÇ °ú½ÇÀ» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À¯¿ë ¹Ì»ý¹°Àº »ì¾ÆÀÖ´Â »ý¹°À̹ǷΠÀÏÁ¤¿Âµµ ÀÌ»óÀ¸·Î ¿Ã¶ó°¡¸é Á×°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼ 5¡É ³»¿ÜÀÇ ³ÃÀå º¸°üÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
À¯¿ë ¹Ì»ý¹°À» ÀÛ¹°¿¡ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ¹Ì»ý¹° °ø±Þ·® 1,000§³´ç 8§¤, Èñ¼®¹è¼ö 300¹è·Î »ç¿ëÇϸç Ãà»ê¿ëÀÎ ¾ÇÃë Àú°¨Àº Ãà»ç ¸éÀû 1,000§³´ç 10§¤, Åðºñ ºÎ¼÷ ÃËÁøÀº °¡ÃàºÐ´¢ 1Åæ´ç 10§¤, Èñ¼®¹è¼ö 100¹è·Î ÁÖ 1ȸ °ø±ÞÇÑ´Ù.
¹Ì»ý¹°Àº °ÇÁ¶ÇÑ È¯°æ¿¡ ¾àÇϱ⠶§¹®¿¡ ÇØ°¡ ¶ã ¶§, ÇØ°¡ Áú ¹«·Æ¿¡ »ìÆ÷ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, ºñ ¿Â µÚ ¶¥¿¡ ¼öºÐÀÌ ÃæºÐÇÒ ¶§ »Ñ·ÁÁְųª °üÁÖÇÏ¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù. ¼Òµ¶¾à, »ì±ÕÁ¦, Ç×»ýÁ¦ µî ¹Ì»ý¹°À» Á×ÀÌ´Â ¹°Áú°ú È¥ÇÕÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀº ¹Ýµå½Ã ±ÝÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿µÁֽô ³ó¾÷ÀεéÀÌ Á» ´õ Æí¸®ÇÏ°Ô ¹Ì»ý¹°À» °ø±Þ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀÚµ¿ ºÐÁÖ ÈÄ À̵¿½Ä Å×ÀÌºí ¸®ÇÁÆ®±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¿î¹ÝÀÌ ½±°Ô ÇßÀ¸¸ç ¾Æ¿ï·¯ ÃâÀÔ±¸¿¡ À¯µµ¶óÀÎÀ» Ç¥½ÃÇÏ¿© °ø±Þ ½Ã È¥ÀâÀ» ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ȯ°æÀ» Á¤ºñÇß´Ù.
¿µÁֽà ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº "¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ³ó»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ ´Ã¸é¼ ÈÇкñ·á¸¦ ÁÙÀÌ°í À¯±âÁú ºñ·á¸¦ »ç¿ëÇϴ ģȯ°æ³ó¾÷¿¡ °ü½ÉÀÌ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù"¸ç "À¯¿ë ¹Ì»ý¹°Àº ºñ·á »ç¿ë·® Àý°¨°ú ȯ°æº¸È£ ¹× ³óÀÛ¹°ÀÇ Ç°Áú Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÑ´Ù. ¹Ì»ý¹° Ç°Áú Çâ»óÀ¸·Î ³ó¾÷ÀÎÀÇ ¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀÌ´Â µ¥ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù" ¸»Çß´Ù.