▷으뜸 음식점 인증마크

 경북도(지사 김관용)는 지역의 음식 맛과 서비스를 대표하는 경상북도지사 인증 으뜸음식점을 선정해 명품화 한다.

 경북의 으뜸음식점은 고유의 맛과 웰빙 조리법을 개발하여 향토·전통음식점을 육성하고 음식의 종류별(한식·중식·일식) 지역 음식의 우수성을 차별화, 전략화 하여 이제는 음식점도 브랜드화 하기 위해 경상북도가 올해부터 새롭게 지정·운영하는 제도이다.

 으뜸음식점 선정은 지역의 모범음식점 중에서 추천 또는 발굴된 음식점을 대상으로 관련 전문가로 구성된 심사위원들이 음식의 맛과 멋, 식품의 안전성, 철저한 위생시설, 원산지표시 및 친절도와 서비스수준 등 엄격한 심사를 거쳐 선정하게 된다.

 선정된 업소에 대해서는 으뜸음식점 상징로고가 표현된 안내판을 제공하고 인센티브로 경상북도의 각종 홍보물 및 책자에 수록하여 관광호텔, 여행사 등 각급 기관에 배포하여 경상북도 음식의 우수성을 홍보할 계획이다.

관계자는 "올해 경상북도 으뜸음식점 선정은 200여개소를 지정·육성할 계획이며 연차적으로 계속 확대할 방침이다."라고 밝혔다.

2008-05-01 15:46:38 / 김용호 기자(yaho@ugn.kr)

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