한국도로공사 직원 및 고속도로 휴게소장 등 30여명은 27일 오전 10시 안동시 청소년 수련관에서 한국 음식업 중앙회 경북지회에서 주최하는 식품위생 종사자 교육에 참석했다.

 이 날 교육은 오전 10시부터 오후 5시까지 6시간 과정으로 음식업 관련 일반강의, 식중독의 예방과 식품 안전관리, 식품위생 시책 및 식품위생법 해설했다.

 그리고 식품접객업 경영성공 사례, 음식문화 개선과 좋은 식단 등의 내용을 중심으로 계명대학교 명예교수 김진탁, 문화시민 운동협의회 정낙현, 안동시 보건위생과장, 동해반점대표 박권용, 경상북도 교육원 부원장의 특강이 이뤄졌다.

 도로공사는 고품질의 식품위생 서비스를 통한 고객 만족도 향상을 도모하고자 고속도로 휴게시설 관리직원 및 식품위생 종사자에 대한 지속적이고 정기적인 위탁교육 및 강사초청 교육을 실시하고 있다.

 더불어 정기적인 외부기관 합동 점검을 통해 지속적인 위생관리 및 휴게소 이용고객의 신뢰성 확보를 위해 노력하고 있다.    

2007-06-27 19:53:39 / 이희원 기자(dcht7000@ugn.kr)

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