예천군(군수 김수남)은 25일 오후2시 보문면 간방리 박동화 농가에서 고급육 생산을 위한 현장 평가회를 개최했다.

군의 주 소득원인 한우산업 육성을 위해 지난해부터 추진하고 있는 생균제를 활용한 친환경 예천한우 고급육 생산 프로그램 개발 연구 사업이 마무리 단계에 접어듦에 따라 이번 최종 현장 평가회를 열었다.

이날 현장 평가회는 출하 직전 비육우의 생체 특성과 사양 방법에 대한 현장 문답식 토의 방식으로 진행했으며, 이번 연구사업으로 생균제를 활용한 친환경 고급육 생산에 대한 과학적인 토대를 마련함은 물론 앞으로 예천참우 브랜드 개발을 위한 핵심기술로 활용할 수 있을 것으로 전망된다.

현재 예천군은 4천여 농가가 4만여 두의 한우를 사육하는 축산웅군으로 한 해 한우 사육으로 인한 조수익이 700여억 원에 달해 군 전체 소득 중 20% 정도를 차지하고 있다.

예천군은 한우농가들의 소득증대를 위해 지난 2005년부터 예천군한우협회 생균제 작목반이 운영하는 생균제 사업장 3천300㎡를 조성해 연간 500여 톤의 생균제를 생산해 한우 1만여 두, 돼지 1만여 두, 닭 1십만 수 등에 보급해 친환경 고급육 생산을 지원해 왔다.

또, 고품질의 생균제 보급을 기반으로 축산농가들의 소득증대를 위해 금년에도 400백만원의 예산을 지원해 사료용 청보리 등 국내산 조사료를 활용한 섬유질발효사료(TMF) 보급 사업을 추진 중에 있다.

이를 통해 축산농가의 경영비 부담을 줄여주고 현재 60% 정도에 머물고 있는 1등급이상 고급육 출현율을 생균제를 활용한 발효사료 보급으로 90%이상 획기적으로 증대시켜 한·미 FTA 등 당면한 수입 축산물에 대한 경쟁력을 높여 한우농가들의 소득을 안정화 시켜 것으로 내다봤다.

한편, 농업기술센터 관계자는 "오늘 개최된 현장 평가회에 이어 2년여 동안 추진된 예천한우고급육 생산 기술 개발 연구사업은 향후 최종적인 자료분석과 시험축의 도체 및 이화학적 특성 분석 등을 실시한다."고 전했다.

특히, 오는 8월중에 개최할 최종 연구사업 보고회는 예천한우 고급육 생산 연구사업을 통해 개발된 기술을 군내 한우농가에 보급해 '예천참우'가 명실상부한 전국 최고 품질의 고급육 브랜드로 자리매김 할 수 있도록 육성할 계획이라고 예천군은 전했다.

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2009-03-25 17:17:26 / 황준오 기자(joono@ugn.kr)

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