도청유치를 기념하는 제15회 우리 음식 맛 자랑 대회가 제10회 예천우리농산물 축제 기간인 오는 14일부터 17일까지 4일간 학생실내체육관에서 열린다.

올해로 열다섯 번째를 맞이하는 이번 대회는 군내 생활개선회원은 물론 일반인 및 음식업소 종사자들의 요리 실력을 뽐낼 수 있는 경연장으로 요리전문가의 엄중한 심사를 통해 총 15점을 선발하여 17일에 시상한다.

출품 음식은 참외·복분자·한우 등 지역 특산물을 이용한 개발음식, 예천지역에 내려오는 전통음식과 조상이 즐기던 향수 어린 향토 음식, 결혼 이주여성들의 외국 음식, 관내 음식업소에서 자랑하는 맛 집 음식이며 떡류와 함께 90여 점을 전시한다.

이번 행사 기간에는 음식 전시 행사뿐만 아니라 향토수공품연구회 및 규방공예 교육생들의 규방공예품 및 천연염색 작품 전시, 농촌여성 일감 갖기 제품 전시 및 판매, 수채화 교육생들의 풍경수채화 전시, 살기 좋은 지역재단의 한국의 명소 사진 전시 등의 행사도 계획되어 있다.

또한, 결혼 이주여성들의 본국 음식 전시 및 무료시식과 농촌체험농장 프로그램 전시와 농촌체험 등의 풍성한 부대행사도 시행할 예정이다.

예천군 관계자는 "이번 우리 음식 맛 자랑 대회가 지역의 음식 솜씨 보유자를 발굴하여 예천의 독특한 음식 문화를 찾고 농특산물을 활용한 향토 성 있는 먹을거리를 실용화시킬 수 있는 장이 될 것으로 기대하고 있다."라며 "좋은 볼거리와 먹을거리로 즐겁고 신명나는 축제의 장이 될 것을 기대하고 있다."라고 전했다. 

2008-10-07 20:28:02 / 김용호 기자(yaho@ugn.kr)

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