경북 봉화군은 위생관리가 취약하거나 변질·부패하기 쉬운 축산물에 의한 식중독 등 축산물 위생 사고를 예방하고 불량축산물 유통·판매로 축산물에 대한 소비자의 불신 확산을 방지하는 등 점검 효과를 제고하고자 하절기 일제점검 및 수거검사를 시행한다.

6월 22일부터 7월 3일까지 관내 식육판매업, 식육 즉석판매가공업, 식육포장처리업 허가를 받은 70여 곳을 대상으로 집중적인 점검 및 검사를 시행한다.

위생 점검의 중점내용은 축산물의 보존 및 유통기준 준수 여부, 자체 위생관리기준 운영 여부, 생산?판매 이력관리 및 기록 보관 여부, 냉장축산물의 냉동전환 시 미신고, 폐기대상 축산물 판매·사용, 축산물의 표시기준 등 준수 여부, 축산물 비위생적 취급 등이다.

관계자는 "여름철 축산물 위생 점검 및 수거검사를 통해 안전한 축산물의 생산 및 유통을 유도하고 소비자가 안심하고 질 좋은 축산물을 구매할 수 있게 할 것"이라고 했다.

2015-06-23 22:47:59 / UGN경북뉴스(yaho@ugn.kr)

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