지난 23부터 24일까지 영주시민회관에서 관내 식품제조가공업소, 즉석판매제조가공업소, 식품소분업소 등 영업주 400여명을 대상으로 위생교육을 진행했다.

 이번 교육은 한국식품공업협회 주관으로 실시하는 법정교육으로써 3시간에 걸쳐 안전하고 위생적인 식품관리에 대한 동영상 교육과 강의로 이루어진다.

 강사로는 영주시청 강석좌 위생민원담당이 식품위생법령, 영업주 준수사항, 식중독 예방요령, 친절서비스에 대해 교육을 한다. 

 특히, 시는 최근 하절기와 장마철을 맞이해 발생하기 쉬운 식중독에 대해 그 예방 및 식품의 위생적 취급에 대해 강조한다.

또한 교육으로 인해 영업주들의 경각심을 고취시켜 단 한건의 식품사고도 발생되지 않도록 할 방침이다.

2007-07-24 07:54:55 / 이희원 기자(dcht7000@ugn.kr)

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