경북 봉화군 농업기술센터(소장 박만우)는 지난 14일 오후4시 북부상담소 농업인교육장에서 2014년 알프스오또매 교육을 시행했다.

이번 교육은 새 기술 정보네트워크를 구축하고 협동경영을 통해 고부가가치 창출능력을 높여 농가소득을 증대하고자 마련했다. 봉화군은 알프스오또매 묘목을 2009년부터 분양해 현재 96농가가 18ha에서 연간 120톤을 생산하고 있다.

알프스오또매는 보통 사과(250∼300g)의 7분의 1 정도에 불과하지만 비타민, 과당, 포도당 함량이 일반 사과의 10배나 되고, 병해충에도 강해 무농약 재배가 가능하기 때문에 껍질에 많은 과일 영양분을 그대로 흡수할 수 있는 장점이 있다.

또한, 맛이 좋아 후식용으로 학교급식, 레스토랑, 이벤트용, 호텔, 백화점 등에서 수요가 급증하는 추세이다. 최근 소비패턴이 친환경농산물 및 소포장 중심으로 변하고 있어 소비자의 기호에 잘 맞는 품종이라 평가받고 있다

관계자는 "이날 오또메 재배기술 평가와 규격화된 재배를 위해 토양관리 등을 설명하고 병해충 관련 정보를 교환하며 회원 간 사례발표를 통해 향후 계획을 논의했다"고 했다.

2014-11-16 19:27:45 / UGN경북뉴스(yaho@ugn.kr)

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