청송군(군수 한동수)은 오는 10월24일 청송문화사과축제 행사시 '향토음식 발굴육성 경진대회'를 개최한다고 밝혔다.

군은 9월16일부터 10월7일까지 참가신청을 모집, 1차서면 심사 후 일반인 13개팀, 학생 7개팀 등 20개팀을 본선에 참가키로 하고 인터넷을 비롯해 우편, 팩스 등으로 신청을 받는다.

참가부문은 일반인은 청송군 관내거주 일반인 및 일반음식점 영업주로 하고, 학생부문은 전국 요리 관련학과 학생으로 청송의 특산물을 이용한 향토음식과 약선 요리 부문으로 실시한다.

한편, 청송군 관계자는 "이번 대회를 통해 군은 청송의 특산물 홍보와 특산물을 이용한 음식요리를 발굴해 앞으로 청송의 향토음식으로 육성할 계획이다."고 말했다.

2008-09-16 18:04:52 / 황준오 기자(joono@ugn.kr)

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