경상북도봉화교육지원청(교육장 최호창)은 8일 오후 3시 봉화중학교 시청각실에서 학교급식 관계자 하반기 위생교육을 했다.

이 자리에는 학교급식의 효율적인 운영관리와 위생적이고 안전한 급식을 위해 관내 초·중·고 영양(교)사, 조리사, 조리 보조원 등 80여 명이 참석했다.

봉화군보건소 예방의약담당의 겨울철 바이러스성 감염질환 등 식중독 예방을 위한 개인위생 및 조리작업 위생관리에 대한 교육에 이어 봉화교육지원청 건강증진담당의 CCP 기록지 3차 개정판에 대한 설명이 시행됐다.

최호창 교육장은 "학교 현장의 최일선에서 열악한 근무환경에도 학생들의 건강증진에 노력하는 급식관계자들의 노고에 감사한다."라며 "식중독 발생을 예방과 양질의 급식 제공을 위해 지속적으로 노력해 달라고 당부한다."라고 했다.

2010-12-08 20:08:10 / 김용호 기자(yaho@ugn.kr)

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